Search
El Campus Ciencia y Alimentación es un programa organizado por Science Academy, un proyecto de formación de la Fundación Catalunya La Pedrera. Está dirigido a estudiantes de 1º y 2º de bachillerato con el objetivo de dar visibilidad a la importancia de la ciencia en la innovación e investigación alimentaria.
El programa es una oportunidad para descubrir los alimentos y procesos culinarios desde la óptica de diferentes disciplinas científicas y como éstas aportan respuestas y soluciones a los retos actuales en torno a un alimentación sostenible y saludable.
Los investigadores del CRAG Iban Eduardo, Jordi Pérez, Marta Pujol y Marc Valls colaboran como formadores en distintas sesiones teórico-prácticas del campus, lo que permitirá al alumnado ganar experiencia en las últimas metodologías de vanguardia, así como posicionarse para una posible carrera profesional en la rama científica que más le atraiga.
